sábado, 19 de março de 2016

Petiscos de Salsicha



Dia desses minha filha mais velha resolveu que queria levar alguns amigos para uma pequena reuniãozinha em um sábado a noite.
Fiz alguns petiscos, mas esse em questão eu achei que ficou super delicinha..
E o melhor de tudo?
Super simples!

Ingredientes:

  • 02 pacotes de massa de pastel (usei aqueles menores disquinhos)
  • 11 salsichas
  • óleo para fritar
Modo de fazer:
Corte as salsichas primeiro ao meio e depois novamente ao meio, cada salsicha dará quatro pedaços.
Enrole a massa de pastel na salsicha, molhe o dedo na água e passe para fechar, eu dei uma apertadinha com o garfo só para me certificar que não abriria quando estivesse fritando.
Frite e está super pronto seu petisco.
Sirva com os molhos de sua preferência, eu usei barbecue, maionese caseira de ervas e catchup.
Aprovadíssimo!!

segunda-feira, 7 de março de 2016

Um momento pode mudar tudo


Esse final de semana assistimos um filme maravilhoso "Um momento pode mudar tudo", um filme simplesmente lindo! 
Chorei horrores pra variar!
A história fala sobre a doença ELA, que até então pra mim era meio que desconhecida. 
Quem tiver um tempinho e puder assistir o filme, com certeza irá se emocionar.
Fica o link abaixo para que vocês possam se inteirar mais do filme.



Agora um pouco mais sobre a ELA (Esclerose Lateral Amiotrófica)

Não se conhece a causa específica para a ELA, parece que a utilização excessiva da musculatura favorece o mecanismo da degeneração da via motora, por isso os atletas apresentam a população de maior risco.
Outra causa provável é que dieta rica em glutamato seja responsável pelo aparecimento da doença em pessoas predispostas.
Estudos recentes em ratos indicam que a ausência de uma proteína chamada parvalbumina pode estar relacionada com uma falência celular característica da ELA, essa doença é relativamente rara e acomete mais os homens do que as mulheres, a partir do 45/50 anos.
Apesar das limitações progressivas impostas pela doença, o paciente costuma ser dócil, amorosa, alegre e raramente fica deprimida.

Sintomas: 
Fraqueza muscular, acompanhada de endurecimento dos músculos, inicialmente num dos lados do corpo e atrofia muscular, mas existem outros, como cãibras, tremor muscular, reflexos vivos, espasmos e perda da sensibilidade.

Diagnóstico:
A doença é de difícil diagnóstico. Em grande parte dos casos, o paciente passa por quatro, cinco médicos num ano, antes de fechar o diagnóstico e iniciar o tratamento.

Tratamento:
O tratamento é multidisciplinar sob a supervisão de um médico e requer acompanhamento de fonoaudiólogos, fisioterapeutas e nutricionistas.

Essas informações foram retiradas de um post do Dr. Dráuzio Varella sobre a doença, mais informações estão no seguinte link: http://drauziovarella.com.br/letras/e/esclerose-lateral-amiotrofica-ela/


Um portador da ELA é o físico Stephen Hawking, e me impressiona a força que ele tem, contrariando as previsões médicas de que não viveria por muitos anos.
Pra quem quiser saber um pouquinho mais sobre a história dele, segue o link.






quinta-feira, 3 de março de 2016

Molho de Iogurte com castanhas

Salada é figurinha carimbada na vida de quem está de dieta, mas comer salada todos os dias as vezes perde um pouco da graça né? 
O segredo está em incrementar essa personagem principal do cardápio.
Eu adoro misturar rs
Essa salada se tornou uma das minhas preferidas e quem ajudou nisso foi o molho que a acompanhou.
Então espia só..

Ingredientes da salada:
  • Alface (a gosto)
  • Agrião (a gosto)
  • Tomates cortado em cubos
  • Cebola cortada em rodelas
  • Manga cortada em cubos
Modo de Fazer:
Higienize todos os ingredientes, o alface eu costumo rasgar, misture tudo e reserve.


Ingredientes do molho:
  • 01 copo de iogurte desnatado
  • 1/2 tomate sem sementes picadinho
  • 02 rodelas de cebola picadinha
  • 02 colheres de castanha de caju triturada
  • 01 colher de azeite
  • 01 pitada de sal
  • Suco de meio limão
Modo de fazer:
Misture todos os ingredientes.
Simples assim..
Coloque o molho sobre sua salada e salpique mais castanhas por cima.
Fica simplesmente divino.
Espero que gostem da sugestão.


sexta-feira, 26 de fevereiro de 2016

Meus Anjos de Patas

Desde pequena sempre fui apaixonada por animais, muito mesmo! 
Tanto que uma das primeiras vezes da minha vida que chorei com toda dor da alma e até pedi que Deus me levasse pro céu, foi quando encontrei minha Naninha morta no quintal da casa que morávamos, eu deveria ter uns 04 ou 05 anos, foi uma dor tão grande, pois a Naninha era minha companheira, era uma gata linda tricolor, dormíamos juntas e ela era minha melhor amiga no mundo naquela época.
E esse amor por felinos passou para minhas filhas que também são apaixonadas por esses anjos peludos. 
Lá em casa temos 03, o Dean é o mais velho, em abril desse ano completa 05 anos, o nome Dean é em homenagem ao Dean do seriado Sobrenatural, uma das séries preferidas da Talitha. Nós encontramos o Dean em uma agropecuária, era uma ninhada para doação e assim que eu o vi foi amor a primeira vista srrsr
Ele é lindo, fofo, mas muito cheio de vontades, apaixonado pela Talitha, aliás, os três são apaixonados por ela.

A Samantha é um dengo.. Mas é daquelas que só é dengosa quando ela quer rrsr
Ela é filha de uma gatinha que abandonaram lá em casa, ela teve uma ninhada e depois sumiu, dos 08 gatinhos doamos 06 e duas acabaram ficando, daí a flechinha do amor nos cravou o coração e não deu outra nos apaixonamos. 
Ela também é louca pela Talitha.

E por último minha princesa linda, aliás o nome é de princesa "Sophia", porém é mais conhecida como "Gordinha" rsrs
Se chamar por Sophia, ela não dá nem bola, mas se disser Gordinha ela já vem respondendo toda dengosa.
É a mais sapeca da casa mas não tem como não amar aquele pedacinho de bola de pelo.
Ela e Samantha são irmãs, as duas tem 02 aninhos.
Ela também é apaixonada pela Talitha..
Aliás eu e a Ágatha somos sempre a segunda opção pra eles.. rsr

Ter anjinhos peludo em casa é muito bom, pois os animais nos amam de uma forma única, um amor verdadeiro em sem reservas.





quarta-feira, 24 de fevereiro de 2016

Sopa de Legumes

Uma super aliada a uma boa dieta é a tal da sopa. 
Eu adoro!
Essa sopa além de super fácil de fazer fica uma delícia.
Olha como é simples:

Ingredientes:
  • 02 cenouras picadas em cubos;
  • 01 chuchu picado em cubos;
  • 02 folhas de couve picado bem fino;
  • 01 cebola média picada em cubinhos;
  • 01 pacote de sopa de cebola;
  • 01 litro de água;
  • 02 colheres de sopa de azeite
Modo de fazer:
Na panela de pressão coloque o azeite e em seguida refogue a cebola, acrescente o chuchu, a cenoura e o couve, misture. Acrescente a sopa de cebola e em seguida a água.
Tampe a panela e assim que pegar pressão deixe cozinhar por uns 8 minutos.
Está prontinha sua deliciosa sopa.

Espero que gostem da sugestão.
A todos desejo um dia super lindo!!






terça-feira, 23 de fevereiro de 2016

Os benefícios da melancia

Eu simplesmente amo melancia, "Amo" com "A" maiúsculo rsrs
Então nada melhor do que nessa fase da minha vida aproveitar minha paixão por essa fruta a seus maravilhosos benefícios. 
Vejam só que maravilha..

Ajuda na retenção do nível da água: A melancia é rica em sais de re-hidratação, sódio, magnésio e potássio o que mantém o nível correto de água no organismo.

É uma excelente fonte de licopeno: O licopeno é um poderoso antioxidante que ajuda no combate ao câncer, ele inibi o crescimento de células  cancerosas perigosas ao corpo.

Previne problemas renais: A melancia é uma rica fonte de potássio útil para o corpo desintoxicar as toxinas a partir do rim.

Ajuda a controlar a pressão arterial: A melancia é uma fonte de magnésio e potássio que são benéficos na redução da pressão sanguínea do corpo.

Benefícios a pele: A melancia protege contra radicais livres, possui vitamina C e antioxidantes o que ajuda na prevenção do envelhecimento.

Benefícios ao coração: A melancia não contém gordura, é rica em vitamina C, beta carotena e licopeno que ajudam na prevenção de problemas cardíacos.

Impede a diabetes: A arginina é uma substância presente na melancia que melhora a taxa de insulina no corpo, reduzindo assim os problemas diabéticos, além disso potássio e magnésio mostrou-se vantajoso para o funcionamento adequado da insulina no corpo.
Não tem como descordar que além de deliciosa a melancia é um santo remedinho natural né? rssr 
Então bora incluir essa belezinha em nosso dia a dia..
Eu adoro!!


segunda-feira, 22 de fevereiro de 2016

Salada simples com ovos

Bom dia!!
Bom, hoje foi dia de pesagem e pra minha adorável surpresa perdi 2.300Kg.
Nada mais recompensador né? rsrs
Isso só me dá mais força pra continuar na minha árdua luta contra a balança rssr
Hoje vou deixar aqui uma sugestão de salada, que fica super deliciosa.
Simples, porém muito saborosa.

Ingredientes:
  • Folhas de alface a gosto, higienizadas;
  • Folhas de agrião a gosto, higienizados;
  • 01 tomate picado;
  • 01 pepino picado;
  • 1/2 cebola cortada em rodelas;
  • 04 ovos cozidos cortados em rodelas;
  • Azeite a gosto;
  • Suco de 01 limão;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta calabresa a gosto
Modo de fazer:
Misture as folhas, o tomate, o pepino, a cebola e reserve. Jogue as rodelas dos ovos sobre a salada e então tempere jogando o azeite, o suco de limão, o sal e a pimenta calabresa.
Sirva em seguida.

Essa semana eu compartilho com vocês as novidades dessa minha caminhada #rumoaos68kg