Petiscos de Salsicha

Dia desses minha filha mais velha resolveu que queria levar alguns amigos para uma pequena reuniãozinha em um sábado a noite.

Fiz alguns petiscos, mas esse em questão eu achei que ficou super delicinha..

E o melhor de tudo?

Super simples!

Ingredientes:

• 02 pacotes de massa de pastel (usei aqueles menores disquinhos)
• 11 salsichas
• óleo para fritar

Modo de fazer:

Corte as salsichas primeiro ao meio e depois novamente ao meio, cada salsicha dará quatro pedaços.

Enrole a massa de pastel na salsicha, molhe o dedo na água e passe para fechar, eu dei uma apertadinha com o garfo só para me certificar que não abriria quando estivesse fritando.

Frite e está super pronto seu petisco.

Sirva com os molhos de sua preferência, eu usei barbecue, maionese caseira de ervas e catchup.

Aprovadíssimo!!

Pastel Enrolado

Que tal inovar com um pastel super diferente, mas com um sabor pra lá de bom?

Uma receitinha super simples mas que agradou todos aqui em casa.

"Pastel enrolado" vamos a receitinha?

Ingredientes:

• 01 pacote de massa de pastel (retangular)
• 01 peito de frango picado em cubos (refogue com os temperos de sua preferência)
• 01 tomate sem sementes picado
• 06 fatias de queijo mussarela picadinhas

Pegue a massa e em uma de suas quinas coloque um pouco do recheio de frango, acrescente um pouco de tomate picadinho, e um pouco de mussarela.

 Enrole a massa como se fosse fazer um envelope.

Para fechar molhe a massa com água, aperte delicadamente.

Frite em bastante óleo para que os pasteizinhos enrolados fiquem submersos.

Na hora de servir você pode servir com vinagrete ou um molho de sua preferência.

Fica simplesmente fantástico.

Essa é uma parte da minha vida que eu chamo de "Brincar de Cozinhar" e essa parte eu simplesmente amo!